Vacature bediening

Bedieningsmedewerker (fulltime 20 – 40 uur)

Functieomschrijving

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor een optimale gastbeleving. Je voert de dagelijkse werkzaamheden in de bediening uit en reageert op de verwachtingen en wensen van de gast. Je bent primair verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, maar je wordt ook ingezet op het opnemen van bestellingen, aannemen van tafelreserveringen en afrekenen met gasten

 

Werktijden
Brasserie Mirell is 7 dagen in de week geopend van ‘s ochtends tot ‘s avonds laat, voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Dit betekend dat je ook in de avonden en in de weekenden moet werken. Je zal vaste dagen en uren krijgen, echter verwachtte wij wel een flexibele instelling mocht er van deze uren afgeweken moeten worden.

Wie ben jij?
Jij bent een echte dienstverlener die enthousiast wordt van de omgang met gasten. Je bent oprecht gastvrij en staat graag voor de schermen, maakt gemakkelijk contacten, weet mensen te binden en te boeien door je humor en vriendelijke uitstraling.

Je houdt van mensen en je vindt het fijn om in een jong team te werken. Je bent van nature een positief en sociaal mens. Je bent betrokken en toont initiatief.

Je staat stevig in je schoenen en bent een echte teamplayer zonder daarbij de kritische blik naar jezelf en jouw collega’s uit het oog te verliezen.

Je hebt ervaring in de horeca en bent daarom ook bekend met de flexibele werktijden.

 

Functie-eisen

  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca
  • Kunt zelfstandig werken
  • Gaat verantwoordelijkheid niet uit de weg
  • Woont in het Westland of omstreken
  • Representatief, proactief en commercieel ingesteld
  • Goede beheersing van de Nederlandse en de Engelse taal
  • Beheersing van de vaktechnieken
  • Uitstekende communicatieve eigenschappen

Wij bieden jou
Brasserie Mirell is een gezellig en informeel bedrijf waar je een deel komt uit te maken van een leuk maar professioneel team! Een baan met de mogelijkheid om mee te denken.

Interesse?

Heb jij ervaring in de horeca, staat bij jou de gast centraal en werk je graag in een jong team? Reageer dan snel op deze leuke functie!

Mail je cv en motivatiebrief naar personeel@brasseriemirell.nl t.a.v. Kathy Broch

 

One thought on “Vacature bediening

  1. Goedemiddag,

    Ik ben vanmiddag bij Mirell langs geweest om te vragen of jullie ervaren mensen zoeken voor parttime of oproepbasis.
    Een half jaar geleden besloot ik na vele jaren horeca om op kantoor te gaan werken. Ik merk nu dat ik de drukte en gezelligheid van de horeca mis en ben op zoek naar een leuke plek waar ik aan de slag kan in de bediening op parttime of oproepbasis.

    Ik zal me even voorstellen. Mijn naam is Lenneke van Dijk en ben geboren in Honselersdijk maar woon al ruime tijd in Delft.
    Ik ben geboren op 21 februari 1964 te Honselersdijk.
    Telefoonnummer; 0628633866

    De horeca gelegenheden waar ik onder andere gewerkt heb zijn;

    Eet en proeflokaaltje De Kurk in Delft, functie bedrijfsleidster
    Eetcafe Billy Beer in Delft, functie bar en bedieningsmedewerker
    Eetcafe van Stralen in Rotterdam, functie bar en bedieningsmedewerker
    Brasserie de Tijdgeest in Rotterdam, functie barmedewerker
    Club Tropicana (voorheen club Experience), functie bar en bedieningsmedewerker
    Eetcafe Breintje Beer in Delft, functie bedrijfsleidster
    Wijnhaven in Rotterdam, functie assistent bedrijfsleidster
    Cafe Doelen in Delft, functie bar en bedieningsmedewerker

    Daarnaast heb ik meerder malen in Zwitserland en Frankrijk in een après-ski bar gewerkt in de winterperiode.

    Ik hoop voldoende informatie te hebben gegeven en ik hoor graag of ik in aanmerking kom.

    Vriendelijke groet,
    Lenneke van Dijk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>