Vaderdag 19 juni 2016

Mijn vader is de beste!

Dat vind jij toch ook?!  En daarom geven we jou de kans om je vader te bedanken met een stoer Vaderdag menu bij Brasserie Mirell!

Ga voor het 3 gangen voor maar € 23,50!

Voorgerecht:
Drieluik van ( aangemaakte ) Noorse garnalen, gerookte paling en gerookte zalm
*   *   *
Hoofdgerecht:
Daddy steak met chimychurri
250 gram  gegrilde graan gevoerde black angus steak

Voor de dames en/of kleine eter hebben we een Ladysteak van 150 gram
*   *   *
Nagerecht:
Koffie Deluxe met een likeurtje en een lekkernij

Bijpassend biermenu!
Daarnaast kan je bij het menu voor een totaal prijs van  €31,50 een bijpassend biertje bij het voor- en hoofdgerecht krijgen:

Bij het voorgerecht:
Mooi weer ijsbeer Triple van de tap

Bij het hoofdgerecht:
Kasteel triple

Reserveren kan via 0174 – 620260 of info@brasseriemirell.nl o.v.v. ‘vaderdag menu’

mirell bierCadeau tip!
Een Mirell biertje (blond, bruin of tripel) met een high beer bon voor maar 25 euro!

Koffie cupping

Processed with VSCO with a5 presetAfgelopen week hebben we met de Mirell collega’s een koffie cupping gedaan.

Cuppen is het proeven en beoordelen van koffiebonen.
We hebben vijf soorten koffiebonen geproefd van verschillende branderijen. Van licht, naar donker gebrand en van bittere naar zuurdere koffie.
De kenmerken waren zowel zichtbaar als goed te proeven, heel erg leuk om zo een aantal koffies te kunnen vergelijken.
Binnenkort gaan we een andere boon tijdelijk op de molen zetten, we zijn benieuwd naar wat u er van vindt en wat u er in proeft.